•  09196591361
  •  DeltaDl.com@gmail.com

نرم افزار

موبایل

گرافیک

کتاب الکترونیکی

چند رسانه ای

نمونه سوال

مقالات

دستور پخت لذیذترین قارچ پلو | برای 4 تا 6 نفر

http://www.deltadl.com/download/%d8%af%d8%b3%d8%aa%d9%88%d8%b1-%d9%be%d8%ae%d8%aa-%d8%a2%d8%b3%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%85%d9%84%d8%aa-%d9%82%d8%a7%d8%b1%da%86-%d9%84%d8%b0%db%8c%d8%b0-%d9%88-%d9%85%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5/

دستور پخت لذیذترین قارچ پلو 

برای 4 تا 6 نفر

قارچ پلو یکی از غذاهای برنجی بسیار خوشمزه و مفید برای سلامتی می باشد که در این مطلب برای شما دستور پخت قارچ پلو را در نظر گرفته ایم با ما همراه باشید.

 

مواد لازم:

برنج                                                                                                        750 گرم

قارچ                                                                                                       نیم کیلو

گوشت چرخ کرده                                                                                 نیم کیلو

پیاز متوسط                                                                                             3عدد

رب گوجه فرنگی                                                                                    3قاشق سوپ خوری

روغن                                                                                                     7قاشق سوپ خوری

فلفل و ادویه                                                                                           40 گرم

 

 

بیشتر بخوانید:

دستور پخت آسان املت قارچ لذیذ و مخصوص

 

 

طرز تهیه:

برنج را پاک کنید، و بشویید و خیس کنید. پیازرا خلال کنید، وبا روغن کافی سرخ کنید. قارچ را خرد کنید، و همراه با گوشت چرخ کرده روی پیاز داغ بریزید، و تفت دهید. آنگاه نمک و فلفل را به آن بیفزایید، و خوب هم بزنید، و رب گوجه فرنگی را هم با کمی آب رقیق کنید، وبه آنها اضافه کنید، و روی شعله ی نسبتا زیاد قرار دهید، تا آب آن بخار شود.

برنج را مطابق روش کلی بجوشانید، و آبکش کنید. در ته قابلمه کمی روغن بریزید، و با شعله ی ملایم آب کنید، و مقداری برنج آبکش شده را در قابلمه بریزید و پهن کنید، و کمی قارچ و گوشت روی آن قرار دهید. سپس یک لایه برنج دیگر تشکیل دهید، و مقداری قارچ و گوشت روی آن بریزید وبه همین ترتیب رفتار کنید، تا تمام گوشت و قارچ وبرنج لایه لایه در قابلمه قرار گیرند.

سرانجام روی آنها را با برنج بپوشانید، و مخروط بسازید. در ضمن پاشیدن منظم ادویه روی برنج فراموش نشود. سپس در ظرف گوشت و قارچ نیم لیوان آب گرم بریزید، و بقایای آنها را در این آب حل کنید، و روی پلو بریزید، و در حرارت نسبتا زیاد اجاق قرار دهید.

وقتی بخار زیادی حاصل شد، در دهانه ی قابلمه دم کنی بگذارید، روی آتش ملایم پلو را دم کنید. یک ساعت تا یک ساعت و ربع صبر کنید، تا قارچ پلو آماده ی خوردن شود. هنگام کشیدن آن در دیس سعمی کنید لایه لایه بودنش حفظ شود.

 


مشخصات

  • رمز: www.deltadl.com
  • 192

دانلودهای مرتبط

دیدگاه های شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تاریخ و ساعت

  • مناسبت های روز:

نظرسنجی ها

دوست دارید سایت ما بیشتر چه مطالبی منتشر کند؟

مشاهده نتایج

در حال بارگذاری ... در حال بارگذاری ...