•  09196591361
  •  DeltaDl.com@gmail.com

نرم افزار

موبایل

گرافیک

کتاب الکترونیکی

چند رسانه ای

نمونه سوال

مقالات

دستور پخت لذیذترین سوسیس یونانی

سوسیس یونانی

دستور پخت لذیذترین سوسیس یونانی

اگر دوست ندارید سوسیس و کالباس کارخانه‌ای به بچه‌ها بدهید بهتر است خودتان به سادگی در منزل سوسیس و کالباس درست کنید. در ادامه این مطلب شما را با دستور پخت لذیذترین سوسیس یونانی در منزل آشنا خواهیم کرد.

 

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده                                                                                 800گرم

تخم مرغ زده شده                                                                                1عدد

پودر نان                                                                                                1پیمانه

نعناع تازه خرد شده                                                                                2قاشق غذاخوری

پیاز ریز شده(رنده نشود)                                                                      1عدد

سیرخرد شده                                                                                        3 حبه

پودر آویشن                                                                                          1قاشق مرباخوری

پودر زیره                                                                                        یک دوم قاشق چایخوری

روغن زیتون                                                                                         2قاشق غذاخوری

نمک وفلفل                                                                                           به مقدار لازم

مواد لازم برای سس گوجه فرنگی:

رب                                                                                                       3 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی رنده شده                                                                         1پیمانه

آب مرغ                                                                                               1پیمانه

روغن زیتون                                                                                         2قاشق غذاخوری

پیاز ریز شده                                                                                         1عدد

سیر رنده شده                                                                                      3حبه

پودر آویشن                                                                                          1قاشق مرباخوری

شکر                                                                                                      2قاشق غذاخوری

سرکه                                                                                                   یک چهارم پیمانه

پودر دارچین                                                                                         1 قاشق چایخوری

 

 

بیشتر بخوانید:

دستور تهیه خوشمزه ترین کالباس مرغ خانگی

 

 

طرز تهیه:

گوشت، پودر نان، پیاز، سیر، آویشن، کل ادویه جات و تخم مرغ زده شده، همگی را با هم خوب مخلوط می کنیم.روغن زیتون را گرم می کنیم. به اندازه نارنگی از مواد گوشت برداشته و درون کیسه ی فریزر به صورت استوانه در می آوریم. ( به این دلیل از کیسه فریزر استفاده می کنیم چون نمی خواهیم اثر انگشت بر روی آنها بماند.) سپس از کیسه خارج کرده و درون روغن سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن همه ی مواد ، آنها را در سس گوجه فرنگی می ریزیم و در حدود 10 دقیقه می گذاریم روی اجاق تا پخت نهایی خود را بکند و در آخر نعناع تازه رویش می ریزیم.

طرز تهیه سس گوجه فرنگی: روغن زیتون را کمی گرم می کنیم و پیاز و سیر را می ریزیم و تفت می دهیم. سرکه، شکر، دارچین، پودر آویشن و رب را ریخته و هم می زنیم. گوجه فرنگی رنده شده را می ریزیم. کمی که تفت دادیم آب مرغ را می افزاییم. وقتی جوش آمد سس آماده است.


مشخصات

  • فرمت فایل: DOC
  • تاریخ انتشار: 1398/12/05
  • مجوز: رایگان
  • رمز: www.deltadl.com
  • 117

دانلودهای مرتبط

دیدگاه های شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تاریخ و ساعت

  • مناسبت های روز:

نظرسنجی ها

دوست دارید سایت ما بیشتر چه مطالبی منتشر کند؟

مشاهده نتایج

در حال بارگذاری ... در حال بارگذاری ...