• گوته: استعداد در فضای آرام رشد میکند و شخصیت در جریان کامل زندگی.
  • شکسپیر: اگر قرار است برای چیزی زندگی خود را خرج کنیم ، بهتر آن است که آنرا خرج لطافت یک لبخند و یا نوازشی عاشقانه کنیم.
  • ارد بزرگ: ره آورد گفتگو با نادان دو چیز است : نخست از دست دادن بخشی از عمر و دیگری گرفتار شدن ، به افکار پوچ و بی ارزش.
  • روسو : بهترین وسیله برای جلب محبت دیگران ، نیکی در باره آنها ست.

آشپزی

اجتماعی

سبک زندگی

سلامت

سیاست

فرهنگ و هنر

فناوری

مذهبی

محیط زیست

کسب و کار

پیشگیری از اضافه وزن وسکته قلبی

3 مغز آجیلی که در پیشگیری از اضافه وزن  وسکته قلبی معجزه می کند!!

آجیل و انواع مغزها خواص فراوانی برای سلامت بدن دارند. تمام انواع آجیل حاوی حجم بالایی از اسیدهای تک و چند زنجیره‌ای اشباع هستند و در نتیجه نقش مهمی در کاهش کلسترول بد بدن و افزایش چربی یا کلسترول خوب بدن دارند. به نظر می‌رسد اهمیت این میان‌وعده خوشمزه برای سلامت بدن آن‌قدر زیاد است که روز ۳۱ آگوست هر سال روز جهانی «آجیل مخلوط» است، یعنی ترکیبی از انواع مغزها و اسنک‌هایی مثل میوه خشک و مویز. 

1- بادام؛ فشار خون‌تان را کنترل کنید

بادام کلسترول بد و چربی‌های مضر را کاهش می‌دهد. علاوه بر این کلسترول بد موجود در خون سبب تشکیل پلاکت در رگ‌های قلب می‌شود که این پلاکت‌ها سبب بروز سکته قلبی می‌شود. از سوی دیگر بادام سرشار از منیزیم است. به عبارت دیگر در هر ۱۰۰ گرم بادام ۶۷ درصد منیزیم وجود دارد. این در حالی است که منیزیم در پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها به خصوص ناراحتی‌های قلبی و تنظیم فشار خون موثر است.

همچنین منیزیم موجود در بادام با تنظیم قند خون، خطر ابتلا به دیابت را هم ۲۰- ۱۵ درصد کاهش می‌دهد.جالب است بدانید که بادام تاثیر زیادی در کاهش وزن و لاغری دارد.مصرف روزانه ۸۴ گرم بادام در رژیم غذایی روزانه تا ۱۴ درصد بیشتر سبب کاهش وزن شما می‌شود. اگر به فکر کاهش کلسترول بد خون هستید از همین حالا خوردن بادام را شروع کنید.

 

2- پسته؛ دیابت و سکته قلبی را کنترل کنید

پسته یکی از خوشمزه‌ترین مغزها و انواع آجیل است. برای پیشگیری از سکته قلبی و سایر بیماری‌های قلب و عروق پسته را به رژیم غذایی را خود اضافه کنید. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که در طول روز ۵۰ گرم پسته مصرف کنند خطر افزایش فشار خون در آن‌ها و استرس و ناراحتی‌های روحی در آن‌ها کاهش پیدا می‌کند. علاوه بر این جا دادن پسته در رژیم غذایی روزانه خطر ابتلا به دیابت و افزایش کلسترول بد که سبب بروز بیماری‌های قلبی می‌شود را کم می‌کند.

علاوه بر این مصرف ۲ وعده پسته خام (هر وعده حدود ۵ عدد) در طول روز به دلیل ترکیبات موجود در آن با تنظیم ترشح انسولین در بدن، باعث حفظ تعادل قند خون هم می‌شوند. جالب است بدانید که سبزی پسته هم مثل سبزی کلم از کلروفیل ناشی می‌شود و به همین دلیل هم پسته و هم کلم سبز به اندازه یکدیگر به بدن آنتی اسکیدان می رسانند. رنگ‌دانه های سبز موجود در کلم و پسته، به یک اندازه می‌توانند باعث حفظ سلامت قلب شوند و از ابتلا به سرطان ریه هم پیشگیری کنند.

 

3- گردو رگ‌ها را باز می‌کند

تقریبا تمام مغزها و انواع آجیل حاوی چربی مفید و اشباع هستند. در این میان طبق تحقیقات پزشکی صورت گرفته بین مغزهای مختلف، گردو تنها مغزی است که مصرف آن را معادل با مصرف ماهی برای دریافت اسیدهای چرب امگا ۳ است. تقریباً هر ۳-۲ گردوی درسته، به اندازه حدود ۲۰۰ گرم گوشت ماهی، امگا ۳ دارد. می‌دانستید گردو تنها مغز دارای امگا ۳ است؟ در یک چهارم فنجان از گردو، ۲٫۷ گرم امگا ۳ را در خود جای داده است.

 

از این رو، انعطاف عروق قلبی و عروقی ناشی از مصرف گردو می‌تواند به گردش خون بهتر و حفظ سلامت قلب و عروق منجر شود. علاوه بر این امگا ۳ موجود در گردو که تنها در این مغز مغذی وجود دارد، می‌تواند از ابتلا به زوال عقل هم پیشگیری کند.اگر می‌خواهید سطح کلسترول بد خون را کاهش دهید روزانه به طور متوسط ۴۳ گرم گردو میل کنید. اگر سابقه سکته قلبی یا احتمال بروز سکته قلبی را در بدن خود پیش‌بینی می‌کنید ( به خاطر وراثت، عدم تحرک و تغذیه غلط) از همین امروز خوردن مغز گردو را در رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانید.

 

بیشتر بدانید : بهترین آجیل از دید طب سنتی

منبع : مجله سلامت

  • 45

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاه خود را بنویسید

Please ورود to comment
avatar
  • مناسبت های روز:
  • 24 آبان روز کتاب و کتابخوانی
  • 25 آبان شهادت امام حسن عسکری علیه السلام [ ٨ ربيع الاول ]
  • 26 آبان روز جهانی فلسفه [ 17 November ]
  • 29 آبان میلاد رسول اکرم به روایت اهل سنت [ ١٢ ربيع الاول ]
  • 29 آبان روز جهانی کودک [ 20 November ]

نظرسنجی ها

دوست دارید سایت ما بیشتر چه مطالبی منتشر کند؟

مشاهده نتایج

در حال بارگذاری ... در حال بارگذاری ...
تبلیغات