• ویلیام ماتیوس : نخستین قانون موفقیت، تمرکز است.
  • رالف والدو امرسون : بزرگ ترین موفقیت عبارت است از اعتماد یا سازش کامل بین اشخاص صمیمی.
  • سری چتری : موفقیت بر روی ستون های شکست شکل می گیرد.
  • شکسپیر : از دست دادن امیدی پوچ و محال، خود موفقیت و پیشرفتی بزرگ است.

آشپزی

اجتماعی

سبک زندگی

سلامت

سیاست

فرهنگ و هنر

فناوری

مذهبی

محیط زیست

کسب و کار

شربت آب لیموی زعفرانی

 

خواص جادویی لیمو ترش و زعفران

 

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در لیمو ترش:
طبع لیمو ترش سرد و خشک است. لیموترش سرشار از ویتامین‌های (آ)و (ب) و به ویژه ویتامین (ث) و دارای آهن، کلسیم، سدیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. در لیموترش اسیدهای زیادی وجود دارد که از همه مهمتر اسید سکوربیک و اسید سیتریک است. یک عدد لیموترش تأمین‌کننده ۸۸ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C می‌باشد.

 

 ویتامین های موجود در زعفران :

زعفران دارای مقدار زیادی منگنز، ویتامین C، آهن ، پتاسیم و ویتامین B6 هست. منگنز کمک میکنه تا قند خونتون تنظیم باشه و همچنین به بهبود سوخت ساز بدن و جذب کلسیم هم کمک میکنه.

همچنین به تقویت هرمون های جنسی نیز کمک میکنه. ویتامین C نیز جنگنده عفونت هست و آهن تصفیه کننده خونه و همچنین ویتامین B6 در تشکیل سلول های خونی و آرامش اعصاب موثر هست. پتاسیم نیز به تعادل مایعات در بدن کمک میکنه و اگر میزانش در بدن کم باشه گرفتگی عضلات رو به همراه خواهد داشت.زعفران حاوی بیش از 150 ترکیب متفاوت است. به عنوان مثال پیکروکروسین به عنوان ماده اصلی طعم و مزه اون هست. سافرنال عطر و رایحه زعفران رو به ارمغان میاره و کروسین موجود در زعفران باعث رنگ نارنجی زعفران میشه. بسیاری از خواص دارویی این ادویه به دلیل وجود کاروتنوئید ها و آنتی اکسیدان های موجود در اون هست که میتونه بدن رو در مقابل بسیاری از آسیب ها حفظ کنه.عصاره زعفران در بسیاری از موارد میتونه باعث مهار رشد تومور های ممختلف بشه و میتونه در مواردی به عنوان داروی ضد سرطان به کار بره.

 

شربت آب لیموی زعفرانی شربت نوشیدنی

 

شاید ساده‌ترین و در دسترس ترین نوشیدنی فصل تابستان همان شربت آب لیمو است که برای رفع گرمازدگی کمک زیادی می‌کند.با توجه به قرار گرفتن در روزهای گرم تابستان و همچنین ایام ماه مبارک رمضان، نوشیدن یک لیوان شربت آب لیمو هنگام افطار کمک زیادی به رفع تشنگی و گرما می‌کند.

 

مواد لازم:

  • آب‌لیموی تازه: یک فنجان
  • شکر: ۲/۱ پیمانه
  • آب سرد: یک لیتر
  • زعفران: مقداری

 

طرز تهیه شربت آب‌لیموی زعفرانی:

 

شربت آب لیموی زعفرانی

ابتدا شکر و آب‌لیمو را با هم خوب مخلوط می‌کنیم. سپس کمی زعفران سائیده شده را به آن اضافه می‌کنیم و بعد آب را به این مخلوط اضافه می‌کنیم.

میزان ترشی یا شیرینی شربت بستگی به ذائقه شما دارد که می‌توانید مقدار آن را کم یا زیاد کنید.

زعفران ساییده شده سبب خوش طعمی و خوش رنگی این شربت خواهد شد.

 

  • 3,409

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاه خود را بنویسید

Please ورود to comment
avatar
  • مناسبت های روز:

نظرسنجی ها

دوست دارید سایت ما بیشتر چه مطالبی منتشر کند؟

مشاهده نتایج

در حال بارگذاری ... در حال بارگذاری ...
تبلیغات