• آرنت : در جستجوی نور باش، نور را می‌یابی.
  • دوروستان : شب آنگاه زیباست که نور را باور داشته باشیم.
  • نیما یوشیج : هر قدر به طبیعت نزدیک شوی، زندگانی شایسته تری را پیدا می‌کنی.
  • ورنر هفته : زیبائی در فرا رفتن از روزمره‌گی‌هاست.

نرم افزار

بازی

پیام رسان

گرافیک

کتاب الکترونیکی

چندرسانه ای

نمونه سوالات

کنکور

مقالات

دستور پخت مربا توت فرنگی

دستور پخت مربای توت فرنگی

توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه ها در آسیا شناخته می شود، میوه ای سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی بود و خواص و فواید درمانی زیادی دارد. توت فرنگی میوه ای محبوب بوده و حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین می باشد.

این میوه مغذی و پرفایده چربی خوب خون را افزایش داده، فشارخون را پایین می آورد و به شما برای محافظت در برابر سرطان کمک می نماید. این میوه جزو 20 میوه پر از آنتی اکسیدان بوده و منبعی خوب برای تامین پتاسیم و کلسیم می باشد. فقط 8 عدد توت فرنگی، ویتامین C ای بیشتر از 1 پرتقال دارند.

مربای توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع مرباهاست و رنگ بی‌نظیر آن حس چشایی همه را به شدت تحریک می‌کند. حتما باید برای تهیه این مربای خوشمزه، هرچه زودتر دست به کار شوید و ترجیحا توت‌فرنگی‌های تازه و سفت را برای مربا انتخاب کنید تا بعد از پخت خیلی له و بدشکل نشوند.

دستور پخت مربای توت فرنگی

مواد لازم:

  • توت فرنگی ۱ کیلوگرم
  • شکر ۱ کیلوگرم
  • آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
  • هل ۳ عدد
  • گلاب ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

ابتدا توت فرنگی‌ها را از مواد اضافی و برگ و کلاهک پاک کنید و بعد آن‌ها را خوب با آب سرد بشویید و بعد نصف کرده و داخل ظرف در داری یک لایه بپچینید و رویش شکر بریزید و تا تمام شدن توت فرنگی این کار را ادامه دهید سپس آن را ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید به طوری که درپوش داشته باشد.

بعد از آنکه زمان ذکر شده طی شد و توت فرنگی آب انداخت آن را داخل قابلمه ریخته و گلاب و هل را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید.

هنگام جوشیدن کفی روی سطح مربا ایجاد میشود که بهتر است آن را یکی دو بار بگیرید، در پایان کار آبلیمو را برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید. وقتی که شربت مربا قوام آمد قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید.

منبع: سر آشپز پاپیون

  • 25

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاه خود را بنویسید

اولین فردی باشید که نظر می دهید

avatar

تاریخ و ساعت

  • مناسبت های روز:
  • 28 اردیبهشت روز بزرگداشت حکیم عمر خیام
  • 28 اردیبهشت روز جهانی موزه و میراث فرهنگی [ 18 May ]

نظرسنجی

عملکرد سایت را چگونه ارزیابی میکنید؟

مشاهده نتایج

Loading ... Loading ...

تبلیغاتتبلیغات
تبلیغات