• اسوپ : نمی توانم فرمول موفقیت را برای شما بیان کنم؛ اما اگر فرمول شکست را می خواهید آن است که بکوشید همه را راضی نگه دارید.
  • جان ماکسول : موفقیت، کم و بیش در دسترس همه هست، اما دامنه توفیق در زندگانی شخص، بدون توان رهبری محدود است.
  • راکفلر : شکست بیش از موفقیت آموزنده است؛ کسی که هیچ گاه اشتباه نمی کند، هرگز به جایی نمی رسد.
  • ناپلئون هیل : شکست یک عامل نیروبخش است، نه یک بازدارنده؛ هر شکست بذری از موفقیت در دل دارد.

آشپزی

اجتماعی

سبک زندگی

سلامت

سیاست

فرهنگ و هنر

فناوری

مذهبی

محیط زیست

کسب و کار

خواص و عوارض جانبی چای سبز

چای سبز یکی از محبوب ترین نوشیدنی هایی است که معمولا در سراسر جهان استفاده می شود. میزان مصرف چای سبز حدود ۲۰ درصد مصرف چای در جهان را تشکیل می دهد. شما را با خواص این چای و برخی از عوارض جانبی آن آشنا می کند.

چای سبز دارای خواص بسیار و برای سلامتی مفید است. برخی از خواص آن به شرح زیر می باشد :

خواص و عوارض جانبی چای سبز

 

  • پیشگیری کننده از حمله قلبی عروقی :

پژوهش ها نشان داده است که ماده ی شیمیایی در این نوع چای باعث حفاظت از قلب در برابر آسیب های مختلف می شود. چای سبز از طریق کاهش کلسترول و سطح قند خون و درنتیجه کاهش وزن بدن، از افراد را در برابر سکته قلبی یا گرفتگی عروق قلب محافظت کند.

  • پیشگیری از سرطان :

چای سبز از گسترش آنتی ژن هایی که میتوانند موجب تحریک ایمنی بدن شوند جلوگیری کرده و در کاهش بروز سرطان موثر است.
جلوگیری از دیابت : این چای قادر است از عوارض ناشی از دیابت مانند آب مروارید و بیماری های کلیوی به طور معجزه آسایی جلوگیری کند. چای سبز با مهار کردن فعالیت آنزیم آمیلاز بزاق و روده که مسئول هضم نشاسته است، باعث می شود، نشاسته با سرعت آهسته تری بشکند و در نتیجه قند خون با سرعت کمی بالا برود.

خواص و عوارض جانبی چای سبز

  • مقوی برای استخوان ها :

مصرف چای سبز با افزایش تراکم مواد معدنی استخوان همراه بوده و به عنوان عاملی موثر در برابر محافظت از خطر شکستگی های لگن شناخته شده است.

  • ضد باکتری
  • ضد ویروس به ویژه ویروس آنفلوآنزا
  • کاهش فشارخون
  • اثر بخش در درمان اسهال
  • تقویت حافظه و آرامش اعصاب
  • موثر برکاهش کلسترول
  • تقویت معده (رفع نفخ و دفع سموم بدن)
  • ایجاد شادابی و سرزندگی (ضد افسردگی)

 

عوارض چای سبز و برخی مضرات آن :

اگر چه چای سبز خواص بسیاری برای سلامتی دارد، با این حال اثرات چای سبز و ترکیبات آن ممکن است تا مقدار خاصی مفید باشد اما دوزهای بالاتر آن ممکن است موجب برخی عوارض نامطلوب شود. علاوه بر این، اثرات ترکیبات چای سبز ممکن است در همه افراد مشابه نباشد. اثرات مضر مصرف بیش از حد چای (سیاه یا سبز) به علت سه عامل اصلی است:

۱) محتوای کافئین آن

۲) ماندگاری آلومینیوم

۳) اثرات پلی فنل چای بر میزان آهن بدن.

خواص و عوارض جانبی چای سبز

پژوهش ها نشان داده اند که برخی از عصاره های چای سبز سمی و مصرف آن می تواند بیماری های متابولیکی را به وجود آورد. مطالعه دیگری نشان داده است که مصرف بیش از حد این نوع چای باعث آسیب به پانکراس و کبد می شود. مصرف بیش از حد کافئین که در چای سبز و بعضی از عصاره های آن وجود دارد در بعضی از افراد باعث علائمی مانند عصبانیت، بیخوابی و بیقراری میشود. افرادی که دارای بیماری فشار چشم هستند، از چای سبز نباید استفاده کنند. افراد با بیماری میگرن چای سبز به میزان کم مصرف کنند. در رابطه با مصرف چای سبز برخی نکات را به یاد داشته باشید:

  • افراد مبتلا به بیماری قلبی یا مشکلات قلبی- عروقی نباید این نوع چای را مصرف کنند.
  • زنان باردار و شیرده نباید بیش از یک یا دو فنجان در روز بنوشند، زیرا کافئین می تواند باعث افزایش ضربان قلب شود.
  • همچنین با توجه به اثرات کافئین، در مصرف همزمان چای سبز و بعضی از داروها احتیاط شده تا تداخل دارویی به وجود نیاید.
  • برخی مطالعات قابلیت چای سبز در جذب سطح بالایی از آلومینیوم بدن را نشان داده است. این ویژگی برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیوی مهم است زیرا آلومینیوم می تواند توسط بدن انباشته و در نتیجه ایجاد بیماری های عصبی کند.
  • ترکیبات این چای توانایی جذب آهن را داشته و مصرف بیش از حد آن می تواند باعث کاهش قابل توجه آهن بدن شود.
  • 307

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاه خود را بنویسید

Please ورود to comment
avatar
  • مناسبت های روز:

نظرسنجی ها

دوست دارید سایت ما بیشتر چه مطالبی منتشر کند؟

مشاهده نتایج

در حال بارگذاری ... در حال بارگذاری ...
تبلیغات