• زکریای رازی : اگر همه می توانستند از استعدادهای خود درست بهره بگیرند، دنیا همان بهشت موعود می شد که همه می خواهند.
  • اسپانیولی : ماهی و مهمان دو روز اول خوب هستند ، از روز سوم بو می گیرند.
  • ارد بزرگ : نادر شاه افشار توانست از خراب آبادی که دشمنان برایمان ساخته بودند کشوری باشکوه بسازد نام او همیشه برای ایرانیان آشنا و دوست داشتنی خواهد بود.
  • ارد بزرگ : نم نم باران ، سبب بیداری خاک گشته و آن را شکوفا می کند ، خرد هم ناگهان پدید نمی آید زمانی بس دراز می خواهد و روانی تشنه باران.

آشپزی

اجتماعی

سبک زندگی

سلامت

سیاست

فرهنگ و هنر

فناوری

مذهبی

محیط زیست

کسب و کار

سبزه عید

آموزش صحیح درست کردن سبزه عید با عدس

چگونه سبزه عید نوروز را درست کنیم؟ این سوالی است که در روزهای پایانی سال برای هر کسی پیش می آید. در این مطلب آموزش درست کردن سبزه با عدس را به شما خواهیم گفت.سبزه عيد

1- حدوداً 15-18 روز قبل از عید داخل کاسه مقداری عدس ریخته و با آب پر می کنیم و میگذاریم چند روز در دمای اتاق بماند.

2- عدس معمولان آب رو به خود جذب می کند. گاهی چک می کنیم و اگر آب عدس کشیده شده بود باز هم به آن آب اضافه می کنیم و میگذارم تا عدس ها جوانه بزنن.

( گندم یا عدس داخل آب جوانه نمیزند. فقط باید کاملا خیس بخورند. وقتی عدس های خیس خورده را لای دستمال نم دار منتقل میکنیم شروع به جوانه زدن میکنند.)

بهتر هست که آب عدس را هر روز عوض کنیم چون ترشیده و کف می کند.

3- بعد از آن که عدس هایتان کمی جوانه زدند آنها را آبکش کرده و در ظرفهای مورد نظر ریخته و

4- روی آنها را با دستمال حوله ی پوشانده و روی آن ها آب بپاشین و کنار پنجره جای که نه سرد و نه زیاد گرم هست میگذاریم تا رشد کنند.

5- هر روز باید عدس ها را خیس کرده و آب اضافه آنها را بیرون ریخت. و حتما دستمال رویی را مرطوب نگهدارین.

6- هیچوقت عدس هایتان را به صورت لایه نازک در ظرفتان نریزین. بهتر هست که کمی به صورت گنبدی شکل در بییارین. همانطور که در عکس ها می بینید.

7- بعد از آن که جوانه ها مقداری رشد کردند و کمی سبز شدن میتونین دستمال روی آن هارا برداشته و به آب دادن عدس ها ادامه دهین و مطمئن باشین که نور طبیعی بهشون بخوره

8- و حتما ظرفتان را گاهی بچرخانین تا سبزه ها به صورت کج به طرف نور رشد نکنند.

به همین روش میتونین گندم سبز کنین. فقط باید گندمتان از نوع مخصوص برای سبز کردن باشد.

 

برگرفته از: فردا-/ ر

  • 120

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

دیدگاه خود را بنویسید

Please ورود to comment
avatar
  • مناسبت های روز:

نظرسنجی ها

دوست دارید سایت ما بیشتر چه مطالبی منتشر کند؟

مشاهده نتایج

در حال بارگذاری ... در حال بارگذاری ...
تبلیغات